Conas Hesperidin Ardcháilíochta agus Ard-toraidh a Fháil?

Cad é Hesperidin?

Hesperidin 90 faoin gcéad Púdaris fíteiceimiceach é atá aicmithe mar "bithfhlavonóideach". Tá Hesperidin le fáil go príomha i dtorthaí citris, agus cosúil le frithocsaídeoirí eile, tá airíonna frith-athlastacha tairbhiúla agus éifeachtaí dearfacha ar fheidhm imdhíonachta mar gheall ar a chumas fréamhacha saor in aisce a scaveneáil. Bíonn go leor éifeachtaí cosanta eile ag flavonoids freisin, mar shampla airíonna frith-hyperglycemic, frith-hyperlipidemic, agus frith-ailse.

Cad é an stádas reatha d'Úsáid Acmhainne Citris?

Sa tSín, tá acmhainn citris an-saibhir. Mar sin féin, níl ach úsáid reatha citris teoranta dá thorthaí, níor baineadh leas iomlán as a craiceann. Is ionann an craiceann citris agus 20 faoin gcéad de mheáchan iomlán na dtorthaí. Is é an modh diúscartha coitianta ná craiceann citris a chaitheamh amach, rud a fhágann go leor dramhaíola agus a fhágann truailliú don chomhshaol freisin. Chomh maith le taise, ceallalóis, agus lignin, tá go leor líocha, peictin, hesperidin, agus blátholaí i bpoill citris freisin. Mar sin, tá ceann de na príomhbhealaí chun craiceann citris a úsáid bunaithe ar eastóscadh na gcomhpháirteanna atá ann, mar shampla eastóscadh líocha, peictin, hesperidin, blátholaí, snáithín cothaithe agus mar sin de.

Conas Hesperidin Ardcháilíochta agus Ard-toraidh a Fháil?

Is é an modh a thugaimid isteach inár n-alt ná eastóscadh hesperidin le cúnamh ultrasonaic ó citris i gcomhcheangal le paraiméadair cosúil le tuaslagóir eastóscadh, toirt tuaslagóir, teocht, am eastósctha, cumhacht ultrasonaic, minicíocht ultrasonaic, etc. Breathnaíodh tuaslagóir, minicíocht agus teocht cóireála. a bheith ina bhfachtóirí ríthábhachtacha chun an táirgeacht eastósctha hesperidin a fheabhsú. Seo a leanas na próisis le haghaidh eastóscadh hesperidin le cúnamh ultrasonaic:

A. Roghnaigh citris úr, bailigh a chraiceann citris lena thriomú, agus smidiríní trí chriathar 50-mogalra go 60-chun púdar craiceann citris a fháil.

B. An púdar craiceann citris a fhaightear trí chéim A agus eatánól 95 faoin gcéad de 5 ~ 10 n-uaire toirt an púdar craiceann citris a chur isteach sa trealamh eastóscadh ultrasonaic, mheascadh go maith, a dhéanamh eastóscadh ultrasonaic 2 ~ 3 huaire. Déan an réiteach asbhainte a scagadh agus a chumasc ag gach eastóscadh ultrasonaic chun sliocht craiceann citris a fháil. Is é 70W/cm an chumhacht ultrasonaic gach uair²~ 80 ff/cm² , tá gach minicíocht eastóscadh ultrasonaic 40 KHz ~ 60 KHz, coinníonn gach teocht eastóscadh ultrasonaic 40 céim C ~ 55 céim, tá gach am eastóscadh ultrasonaic 30min ~ 90min.

C. Tá an sliocht craiceann citris a fhaightear i gcéim B comhchruinnithe faoi bhrú laghdaithe go dtí dlús coibhneasta 1.0~1.2, chun sliocht craiceann citris a fháil, agus eatánól a athchúrsáil ag an am céanna. Coigeartaigh PH an sliocht craiceann citris go 3.5 ~ 4.5 le tuaslagán d'aigéad hidreaclórach, agus seas le criostalú i 12-24 uair an chloig, ansin scagaire chun sliocht amh hesperidin a fháil.

D. Déan an sliocht hesperidin amh a fhaightear i gcéim C a thuaslagadh in uisce driogtha, corraigh go cothrom, cuir ar cholún roisín asaithe macraporous, ansin elute le 75 faoin gcéad eatánól, cruinnigh an eluent agus tirim chun hesperidin a fháil.

Is féidir leas a bhaint as teicneolaíocht ultrasonaic a neartú ar an bpróiseas eastóscadh agus scaradh a fheabhsú go héifeachtach ar an ráta eastóscadh agus scaradh, ghiorrú an t-am eastóscadh, costais a shábháil, agus fiú feabhas a chur ar chaighdeán agus ar thorthaí na dtáirgí.